|
|
Види випробувань:
- визначення фізико-хімічних показників згідно НД на вид продукції;
- визначення вмісту консервантів (бензоату натрію, сорбінової кислоти);
- визначення токсичних елементів (свинець, кадмій, цинк, мідь, миш'як, ртуть, олово, залізо);
- визначення вмісту залишкових кількостей пестицидів;
- визначення вмісту мікотоксинів;
- визначення вмісту радіонуклідів цезію-137 та стронцію-90;
- визначення мікробіологічних показників;
- визначення жирно-кислотного складу олійно-жирових продуктів;
- визначення транс-ізомерів в жирових продуктах;
- визначення мікродомішок у алкогольних напоях та спирті методом ГХ;
|